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Riccione - Italy

Cenone Capodanno Riccione


Cenone a buffet con tavolo riservato
Il Cenone inizierą con un aperitivo alle ore 19:30 e finirą verso le ore 23,00 circa



L’ Angolo degli Antipasti:

Carpaccio di Scottona marinato con Formaggio di Capra e Melanzane sott’ Olio

Quiche Lorraine con spinaci, uvetta e pinoli tostati

Crostini con Lardo di Colonnata

Insalatina di faraona con noci, melagrana e balsamico

Spicchietti di Piadina farcita con Stracchino e Ruchetta

Cassoncini con verza e salsiccia

Insalatina di tacchino con carciofi, pomodori concassč ed aceto balsamico

Varietą di salumi del territorio

Selezione di formaggi con miele e mostarde

 

L’Angolo dei primi piatti

Cappelletti della tradizione in brodo

Strozzapreti caserecci con ragł di salsiccia e spinaci

 

Il Secondo e i Contorni

Rollatina di vitello farcita ai Marroni

con salsa ai funghi porcini

Cotechino e lenticchie

Patate arrosto profumate al rosmarino

Fagiolini in Porchetta

Sautč di verdure di stagione all’olio extra vergine di oliva

 

L’Angolo dei Dessert

Panettone e Pandoro farcito con Mascarpone

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Hotel Super!!!
Abbiamo soggiornato dal 30.12.2014 al 02.01.2014 in mezza pensione, compreso il cenone di capodanno che č stato bellissimi, ricco di tantissimi piatti in grandi quantitą!!!! Cordialitą, disponibilitą e gentilezza del personale č la cosa che ti colpisce maggiormente appena arrivati! Cucina ottima con possibilitą di piatti senza glutine ad un prezzo giusto!! Camere pulitissime! Sicuramente da ritornarci magari nella stagione pił calda. CONSIGLIATISSIMO!!!
Fonte:
Commento del: 13-01-2015
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