Le restaurant

Restaurant climatisé. Petit déjeuner avec buffet copieux sur la terrasse au-dessus de la piscine : attiré avant tout par nos desserts maison, charcuterie et fromages. Notre cuisine du terroir propose deux variantes distinctes : celle de la mer et celle de l'arrière-pays.

Au restaurant de l'hôtel Antibes vous pourrez profiter des deux en choisissant parmi 2 menus que notre chef Mario vous proposera au jour le jour. Il sera possible, pour ceux qui le souhaitent, de manger du poisson tous les jours voire 2 fois par jour ainsi que d'avoir un menu végétarien si vous préférez. Services à table pour le déjeuner et le dîner, tandis qu'au buffet, vous trouverez de délicieux légumes et apéritifs. A la fin du repas, le personnel de salle vous proposera 7 délicieuses propositions de desserts.
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Soirées Buffet Spéciales

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Le mardi soir est consacré au Buffet Romagnol. Pour ceux qui aiment notre cuisine locale peuvent trouver: piada, saucisse, haricots aux couennes de porc, seiche aux petits pois, rôti de porc, côtelettes d'agneau et porc grillé, moules au poivre, charcuterie et fromages locaux, beignet le tout arrosé par du vin d’Albane ou de Sangiovese.

Alors que le jeudi il y a un Grand Buffet Antibes servi sous la véranda directement par les chefs.
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Petit déjeuner en terrasse

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Le matin est l'un des moments préférés de nos hôtes. Notre buffet de petit-déjeuner propose une savoureuse variété sucrée-salée composée de brioches, beignets, gâteaux faits maison, céréales, yaourts, produits biologiques, fruits frais et secs tandis que pour ceux qui aiment une proposition salée, vous trouverez un choix sélectionné de charcuteries et de fromages de territoire, bruschetta et œufs.
Pour un réveil encore plus agréable depuis mai jusqu’en septembre nous pouvons vous servir votre petit déjeuner en plein air sur la terrasse au-dessus de la piscine
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Table et menu pour les enfants

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Les enfants peuvent tous manger ensemble à la même table avec notre Nounou. Cela permet une meilleure et plus rapide socialisation les uns avec les autres, laissant aux parents le temps de manger en paix. Chaque jour les enfants peuvent choisir de déguster le menu Adultes ou opter pour un menu enfant à la carte qui propose les grands "classiques" tels que ls pâtes avec le concentré de tomate, ragù, pesto, escalope, frites, paillard grillé, jambon cuit et cru, caprese, boulettes de viande. Pour les plus petits, il est possible d'anticiper les horaires des repas pour maintenir ainsi le rythme et les habitudes de la maison, De plus, nous vous rappelons que notre cuisine est à votre entière disposition pour la préparation des petits pots, pour les soupes de légumes et bouillons de légumes
GLUTEN FREE

Menu pour cœliaques


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Pour les personnes intolérantes au gluten nous préparerons votre repas avec toute l'attention nécessaire.
Bien que nous ne soyons pas certifiés en tant que restaurant pour cœliaques, nous avons de plus en plus souvent des clients qui demandent ce type de services.

Menu pour végétariens et végétaliens


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La cuisine végétarienne est de plus en plus populaire et demandée par ceux qui souhaitent manger plus sain ou plus léger après tant de frénésie. Notre personnel est en mesure de préparer des recettes savoureuses sans protéines animales et de satisfaire les demandes de nos clients en proposant des menus végétariens et des menus végétaliens.

Le plus aimé de nos clients...

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Entre les premiers plats

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Les lasagnes en version double classique et radicchio et saucisson
Les Spaghetti allo scoglio
Strozzapreti maison avec saucisse de mûre de Romagne, crème, huile aux truffes
Pâtes et haricots
La carbonara de mer
Gnocchetti au pesto de roquette et crevettes
Mezze penne aux anchois de l'Adriatique et à la menthe
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Les seconds plats

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Mélange de poissons frits de l'Adriatique
La au vinaigre balsamique sur lit de roquette et parmesan La soupe de poisson
Braisé au Sangiovese
Tranche d'espadon au salmoriglio Le lapin en porchetta
Poitrines de calamars grillées
Tartares de poisson
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I dessert

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Les desserts Les mille feuilles aux fraises
La crème catalane parfumée à la vanille
Le parfait aux fruits
La bagatelle décomposée
Les gaufres chaudes au nutella, pignons de pin et senteur de Gran Marnier

Notre restaurant


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Regardez notre vidéo, découvrez notre sale restaurant et les menus invitants comme seule la cuisine romagnole peut l’être
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Tel. +39 0541/644292 - Fax +39 0541/205701
Cell. +39 3484763648
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E-mail: info@hotelantibes.com

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