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Il Ristorante

Ristorante climatizzato. Prima colazione con ricco buffet in terrazza sopra la Piscina: attirati soprattutto dai dolci di nostra produzione, dagli affettati e formaggi. La nostra gastronomia locale offre due varianti distinte tra loro: quella del mare e quella dell’entroterra.

Nel ristorante dell’Hotel Antibes le potrete gustare entrambe scegliendo tra 2 menù che il nostro chef Mario vi proporrà di giorno in giorno. Sarà possibile, per chi lo desidera, mangiare pesce tutti i giorni anche 2 volte al giorno così come avere un menù vegetariano se lo preferite. Servizio al tavolo a pranzo e a cena, mentre a buffet troverete sfiziose verdure e antipasti. A fine pasto sarà il personale di sala a proporvi le 7 golose proposte dessert.

Serate speciali a Buffet

Il martedì sera è dedicato al Buffet Romagnolo. Per chi ama la nostra cucina locale può trovare: piada, salsiccia, fagioli con le cotiche, seppia con piselli, porchetta, costarelle di agnello e maiale alla griglia, pepata di cozze, affettati e formaggi locali, ciambella il tutto innaffiato da albana o sangiovese.

Mentre il giovedì prevede un Gran Buffet Antibes servito in veranda direttamente dagli chef.
Colazione in terrazza

Colazione in terrazza

La mattina è uno dei momenti preferiti dai nostri ospiti. Il nostro buffet della colazione propone una gustosa varietà dolce - salato fatta di brioches,bomboloni, torte fatte in casa , cereali , yogurt , prodotti biologici, frutta fresca e secca mentre per chi gradisce una proposta salata trova una selezionata scelta di salumi e formaggi del territorio, bruschette e uova.
Per un risveglio ancora più piacevole da maggio a settembre potremo servirvi la vostra colazione all' aperto sulla terrazza sopra la piscina

Tavolo e menù bambini

I bambini possono mangiare tutti assieme allo stesso tavolo con la nostra Tata. Questo permette una migliore e più veloce socializzazione tra loro, lasciando ai genitori il tempo di mangiare in tutta tranquillità .
I bimbi ogni giorno possono scegliere di degustare il menù adulti oppure optare per un menù bimbi alla carta che propone i grandi “classici” come pasta pomdoro,ragù,pesto, cotoletta, patatine fritte, paillard ai ferri, prosciutto cotto e crudo, caprese, polpettine di carne. Per i bimbi più piccoli è possibile anticipare l' orario dei pasti mantenendo così il ritmo e le abitudini di casa, inoltre vi ricordiamo che la nostra cucina è a completa disposizione per la preparazione delle pappe,per i passati di verdura e brodi vegetali
GLUTEN FREE

Menù per celiaci




Per le persone intolleranti al glutine preparemo il vostro pasto con tutte le attenzioni necessarie.
Pur non essendo certificati come ristorante per celiaci, sempre più spesso ci capita di avere ospiti che ci richiedono questo tipo di servizio.

Menù per vegetariani e vegani




La cucina vegetariana è sempre più diffusa e richiesta da coloro che desiderano mangiare sano o più leggero dopo tante abbuffate. Il nostro staff è in grado di preparare gustose ricette prive di proteine animali e di soddisfare le richieste dei nostri ospiti proponendo menù vegetariani e menù vegani.

I più amati dai nostri ospiti...

I primi

Le lasagne nella doppia versione classica e radicchio e salsiccia
Gli Spaghetti allo scoglio
Gli Strozzapreti fatti in casa con salsiccia di mora romagnola panna olio tartufato
La Pasta e fagioli
La carbonara di mare
Gnocchetti al pesto di rucola e gamberi
Mezze penne alici dell' adriatico e menta

I secondi

Il fritto Misto dell’ Adriatico
La tagliata al balsamico su letto di rucola e grana
Il brodetto di pesce
Il brasato al Sangiovese
Il trancio di pesce spada al salmoriglio
Il coniglio in porchetta
Le pance di calamaro alla griglia
Le tartarre di pesce

I dessert

La mille foglie alle fragole
La crema catalana aromatizzata alla vaniglia
Il semifreddo alla frutta
La zuppa inglese scomposta
I waffle caldi con nutella, pinoli e profumo di gran marnier

Il nostro ristorante




Guarda il nostro video, scopri la nostra sala ristorante e invitanti menù come solo la cucina romagnola sa essere

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